Suppe



Pastinakencremesuppe

mit Apfel & Kürbiskernöl

7,80 €



Salat


Bunte Blattsalate, Ziegenfrischkäse, 

Radieschen, Gewürzgurke, Ei,

Sprossen & Joghurtvinaigrette

9,80 €




Abendbrot


Käse aus Schleswig Holstein, Aufschnitt vom Hausschlachter Wagner,vegane Tomaten-Thymian-Butter, Kräuterquark, Estragonsenf, & Holzofenbrot

12,00 €


Klassiker


Semmelknödel mit Spinat, Rahmsauce,

Bergkäse & Nüssen

13,80 €


Gebratene Hähnchenbrust mit Kürbis,

Erbse & Graupen

16,80 €

Kleinigkeiten



Reisröllchen gefüllt mit Gurke, Rauke & Räuchertofu dazu Meerrettichcreme & Wakame

7,80 €



Pfifferlingsstrudel mit Ziegenkäse,

Erbsen & Gremolata

8,80 €




Dorade mit Kartoffel-Knoblauch-Creme,

Haselnuss & Fenchel
9,80 €




Lammkotelett mit

lauwarmen Bohnensalat & confierten Tomaten

9,80 €





Dessert



Affogato mit Vanillesahne & Krokant

6,80 €